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    面团拉伸仪的基本特性


      
    面团拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂(强筋剂)改良效果的可靠检测仪器,它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度,由计算机对所采集到的数据进行分析,并绘制延伸图,计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标,从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。
    1 采用高性能高精度称重传感器测定面团抗拉伸阻力,保证高可靠性。
    2 计算机采集分析数据,准确快捷。
    3 由计算机自动零点校准,方便易用。
    4 仪器所附带的数据处理软件自动分析数据,给出分析报告。
    5 可同时对5个样品延伸曲线进行对比。
    6 节约绘图纸、绘图笔等耗材。
    7 根据需要打印报表。
    8 分析结果(数据库)格式为Access的数据库格式,可以用Microsoft Access方便的查阅

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